2009. május 18-án nagy nap volt a végzős vendéglátó eladó szak diákjai számára. Sikeres két év után megkezdhették írásbeli vizsgájukat.
Tanulóink már reggel hét órakor megérkeztek az iskolába, alkalomhoz illő öltözetben, ahol vendéglátó gazdálkodási és vállalkozási alapismeretek tantárgyból adtak számot tudásukról. Az írásbeli vizsga időtartama 3 óra volt.
Az eredményes vizsgarész után június 2-án reggel 8 órától informatikából gyakorlati vizsga következett, melyen mindenkinek egy cukrász süteményeket tartalmazó árlistát kellett elkészíteni, ismert szövegszerkesztő program segítségével, internethasználattal. A vizsgamunkák kinyomtatásra kerültek, ezután pedig szaktanári értékelésük következett. Ezt követően a tanulók a szaktanárok kíséretében átvonultak a gyakorlati helyre, ahol sor került a tételek kihúzására. A vizsgafeladat részét képezte egy főétel és egy kevert ital elkészítése és felszolgálása. A tanulók felkészültek voltak, önállóan, precízen és frappánsan megoldották a feladatokat. A vizsgabizottság tagjai mind megelégedve tapasztalták, hogy az ételek ízletesek voltak, megfelelő hőmérsékleten, ízlésesen tálalva kerültek felszolgálásra. A vizsgán kivétel nélkül rendkívül jó eredmények születtek.
Másnap reggel az előző nap fáradalmait kipihenve, de újfent nagy izgalommal érkeztek meg a tanulók, akik élelmiszerismeret, vendéglátó eladói ismeret, illetve szakmai idegen nyelv tárgyakból tettek szóbeli vizsgát. A diákok felkészültek voltak és magabiztosan adták elő feleleteiket. A szaktanárok jól irányzott kérdésekkel segítették át a tanulókat, az esetleges megtorpanásokon. A nap végére kellően elfáradtak a diákjaink, de szerencsére mindenki kezébe vehette sikeres bizonyítványát. Büszkék vagyunk rájuk!
Baloghné Lipták Bernadett, Dudásné Bereczki Viktória, Tóth László Szaktanárok
