2014. november 7-9 között immár 3. alkalommal rendezték meg városunkban a Márton napi Libafesztivált a Kossuth téren. Debrecen és Eger város közös szervezésében látványkonyhákban készültek a hagyományőrző ízletes libaételek. A három napos rendezvény kulturális műsoraiban Eger és Debrecen város művészeti életével ismerkedhet meg a közönség. Iskolánk 10. évfolyamos szakács, pincér és eladó tanulóival mi is ellátogattunk a rendezvényre.
Kíváncsian nézelődtünk és kóstolgattunk az ízletes ételekből. Finom volt a hagymás libamáj csík, a savanyú libaleves, a májas libahurka, a töltött káposzta is. Az édesszájúak is találtak kedvükre valót a kínálatban. Ízletes meggyes pitét, házi csőrögét és varga bélest kóstolhattunk. Jóllakottan sütkéreztünk még egy keveset a kellemes őszi napsütésben, majd új élményekkel telten tértünk haza otthonunkba.
Adorján Lászlóné szaktanár
A rendezvény a TÁMOP-3.3.10.A-12-2013-0045. Továbbtanulást erősítő kezdeményezések támogatása a Tessedik Sámuel Szakképző Iskola és Gimnáziumban projekt keretében valósult meg.
