Iskolánk vezetése, működésének kezdete óta fontosnak tartja, hogy a gyakorlati oktatások a lehető legmagasabb színvonalon történjenek. Ezért is volt egyértelmű, hogy amikor a „TÁMOP 2.2.5.A–12/1–2012–0022 A Tessedik Sámuel Szakképző Iskola és Gimnázium szakképzéseinek továbbfejlesztése Nyíregyháza Móricz Zsigmond utcai telephelyén” projekt keretében lehetőség nyílt új eszközök beszerzésére, akkor a tankonyha a legmodernebb gépeket, a tanétterem pedig a legújabb tendencia szerinti éttermi eszközöket kaphatta meg használatra.
A fényképek alapján nehéz lenne megmondani, hogy kinek volt nagyobb az öröme, a szakoktatónak avagy a diákoknak, amikor birtokba vehették az új eszközöket, melyek 850 000 Ft értékben kerültek beszerzésre.
A tankonyha kerámia serpenyőket, egy 4 tálcás látványsütőt, új hűtőszekrényt és egy sous-vide berendezést vehetett át, míg a tanétterem minőségi boros, koktélos és különleges poharakat, evőeszközöket, shakert, egy db kerekasztalt, asztalszámokat, továbbá leveses ill. GN 1/1-es chafingeket vehetett birtokba.
Az új gépek és eszközök nagyban hozzájárulnak tankonyhánk és tanéttermünk oktatási színvonalának emeléséhez.
Készítette: Somogyiné Nagy Katalin szaktanár
